“掼蛋”是什么？作为一种新兴的扑克游戏，突然火遍了大江南北，原因何在？
其实，不少扑克游戏都在民间流传，有被视为国际顶级牌艺的桥牌可谓最为“阳春白雪”，竞技早已自成体系，世界流行；德州扑克也曾风靡于金融圈和IT圈，被赋予了“时髦”的标签。但现在掼蛋已经独领风骚，成为了率先破圈的项目，被誉为代替高尔夫成为北京中产新的圈层文化与社交工具，正因掼蛋的突然蹿红，导致掼蛋众望所归之下，临时被选为全国智运会的表演项目，举行比赛期间人气非常火爆高涨，全面辗压其他比赛项目。
江苏淮安盱眙县体育馆，在今年6月曾举行万人掼蛋争霸赛。
历史近80年，有“战略”也有“战术”
作为本届全国智力运动会会的表演项目，掼蛋比赛特意安排在这项运动的发源地江苏淮安举行，吸引了全国近两百名掼蛋高手争夺金牌，比赛场面之火爆，令人咋舌。当然，冠军肯定是被这项运动开展最好的江苏、安徽两地选手夺得。江苏队获得男、女双人组冠军，而安徽队夺得混合双人组冠军。
据了解，掼蛋起源于20世纪60年代的江苏淮安的南闸镇（现为漕运镇），当时扑克是群众的主要娱乐工具之一，当地也流传着“小鬼牌”“跑得快”等打法。
2023年5月，在淮安街头，中老年人正在掼蛋。
“当时有4位村民经常一起打牌，他们创造性地把几种打法融合起来，发明了一种新打法，掼蛋就诞生了。”淮安掼蛋联合会常务副会长陈静介绍。据悉，掼蛋的“初创四人”已经有三位离世，目前还有一位健在。不少全国各地因掼蛋而来淮安的牌友，有的还会专门去拜访这位老人。
在不少淮安人看来，掼蛋既是娱乐，也是文化，更有哲学意义。淮安是汉代开国名将韩信的故乡，《西游记》作者吴承恩，也出生在淮安。“掼蛋有战略、有战术，里面是有中国传统军事思想的。”在智运会掼蛋全明星表演赛观战的牌友张宝奇说：“一副牌，要打好，不仅要和队友配合好，还要想着如何在对手那里攻城略地，变化也多，这个牌很奇妙。”
掼蛋风靡全国。图为2022年，在新疆克拉玛依市举行的掼蛋比赛。
不仅好学、社交属性也能拉满
掼蛋为何那么受欢迎？原因可能在于它容易入门。只要玩过某种主流的扑克牌游戏，你总会发现掼蛋的某些规则和你熟悉的牌戏有类似之处。张宝奇就说：“掼蛋融合了斗地主、升级、跑得快的特点，有点博采众长又独具特色的味道，入门是不难的。”
的确，在20世纪八九十年代融合了“80分”的打法之后，掼蛋的规则逐渐稳定成型。由于好学易懂，掼蛋很快从江苏传到安徽，很快又逐渐在几十年间流传到全国。扑克牌项目有很多，有国际锦标赛的桥牌可谓最为“阳春白雪”，竞技早已自成体系；德州扑克也风靡于金融圈和IT圈，被赋予了“时髦”的标签，但掼蛋在这两年是真的火，成了金融、创投等领域人士的新宠。
“掼蛋本身很有魅力，它考验打牌人的记忆力、判断力、分析力，这对办企业、搞金融的精英人士来说，都是必备的素质。”淮安掼蛋联合会常务副会长陈静说，掼蛋分为抓牌、组牌、打牌三个阶段，“抓牌听天由命，但如何将手上的牌进行组合，可就考验人的水平了，到底是组成顺子，还是组成连对，不同的人有不同的选择。而到了打牌阶段，就更加千变万化了，要根据其他人的出牌情况动态调整。”
要打好掼蛋，要有合作精神、也和搭档在先后的出牌之中形成合作，有大局观、把握好战记，调整战术，拿下胜利，有一种运筹帷幄于方寸之间的快感。
据合肥当地牌友杨毅刚介绍，在安徽打掼蛋也蔚然成风，“饭前不掼蛋，等于没吃饭”。商务宴请、同行聚会、甚至各单位之间联谊，都出现了饭前先“掼蛋”，促进一下感情，饭后单就签了、事情就谈成了的奇妙氛围。
广州牌友们在今年10月份举办了省掼蛋友谊赛。
在广州，也有不少掼蛋爱好者。10月上旬，广东省内的一次掼蛋友谊赛总决赛在广州举行，来自全省的64组选手就进行了比赛和交流，赛事的赞助商就来自掼蛋最火热的江苏省。负责本次广东省掼蛋赛事组织相关工作的赵亮是东莞安徽蚌埠商会执行会长，他也是一名掼蛋爱好者：“这几年掼蛋运动在广东省开展得越来越好了，基本上每个地市都有掼蛋爱好者，我们这次赛事就是把大家组织起来，为广东省的掼蛋爱好者提供一个交流的平台。”赵亮介绍，在广州的掼蛋爱好者们都已经组满了数个微信群，起码有千余名掼蛋爱好者常在群里交流、学习。赵亮介绍，虽然掼蛋是发源于江苏，但在安徽发展也非常好，他想把这个在家乡火爆的项目在广东省进行推广，办个比赛是最好的方法。
社交属性拉满，时髦、显得又有“智力运动”属性，并且还有助于商务洽谈，掼蛋火得有原因。
真正的竞技掼蛋，将走向标准化、正规化。
“特邀嘉宾”有待竞技化“转正”
这次作为“特邀嘉宾”的掼蛋，未来有可能进行更专业的“竞技化改造”，并有可能成为智运会的正式比赛项目。
国家体育总局棋牌运动管理中心主任朱国平表示，掼蛋能提高人的记忆力、判断力、分析力和合作意识，而且简单易学、老少咸宜、愉悦身心。此次被列为智运会表演项目，并与象棋、桥牌、五子棋等传统项目一同进入全民棋牌网络大赛总决赛，将进一步推动掼蛋运动普及发展。
和平日里欢声笑语、人声鼎沸的牌局现场相比，智运会表演项目现场的掼蛋项目更像是传统的智力运动比赛现场，现场十分安静，队友之间竖起桥牌比赛之中常见的挡板，牌桌前也有专业的录像设备，每轮所有牌桌拿到的牌，都是经过计算机预算好的牌组，尽量避免因手气不好造成的牌面实力强弱，规范化和标准化，是成为标准竞技项目的必经之路。
智运会之中举行的网络大赛，有点像“电竞”。
而在智运会掼蛋明星赛表演赛现场，牌手们更像是在进行“电竞比赛”，四位牌手分坐四台电脑旁，眉头紧锁地进行比赛。当打出好牌时，台下的观众纷纷欢呼——但这也不会对选手们构成影响，他们都戴着隔音的耳麦，沉浸在掼蛋战场的厮杀之中。
2022年，为回应社会希望对掼蛋项目规范管理的呼声，国家体育总局棋牌运动管理中心对掼蛋进行调研，认为其符合新项目认定的相关精神，决定以竞技掼蛋的项目名称，按照最终成为正式体育运动项目的目标试点开展，开始对该项目进行规范和引导。
而广州的智力运动相关指导机构，也在近日推出了有别于纯业余组织的掼蛋相关赛事。
上周，由广州棋院指导，广州市扑克牌竞技协会主办，广州市体育基金会、广州市体育彩票管理中心支持的2023年扑克牌拖拉机、掼牌（掼蛋）等级分精英赛在广州棋院举行，比赛云集广州市各区36队精英牌手，共计72人参加。
在五智会上，掼蛋作为“特邀嘉宾”成为表演项目和网络比赛项目；而四年之后的六智会，掼蛋很有可能“登堂入室”成为正式比赛项目。
文/广州日报·新花城记者：黄维
图/广州日报·新花城记者：黄维 视觉中国
广州日报·新花城编辑：吴嘉丽